去骨雞腿排
用氣炸鍋免油炸快速上桌
皮脆、肉嫩、不油膩


做法
1.去骨雞腿排退冰
2.表面抹少少鹽 或胡椒粉
(小孩愛原味常不調味)
3.氣炸180°C 20分

 

皮朝上氣炸才會酥脆

不用裹粉~皮就可以很酥脆


 

料理日期 : 2020.03.26

 

陪烏龜散步

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